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SEMPLICE 7,30

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carotine lesse, würstel, philadelphia, origano

RUSTICA 6,40

Pomodoro, mozzarella, salsiccia dolce, porri

RETRÒ 5,90

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, olio tartufato, origano

PROVOLA 6,60

pomodoro, mozzarella, salsixccia dolce, provola* (*=in uscita)

PATATONA 7,40

Pomodoro, mozzarella, patate al forno, pancetta stufata, rosmarino, grana Padano

PANZA 7,40

Pomodoro, mozzarella, scamorza, friarielli (cime di rapa), pancetta stufata

OSTERIA 9,20

Pomodoro, mozzarella, fontina, cipolla rossa, grana, olive nere kolossal (con nocciolo), sopressa* (*=in uscita)

MONTANARA 8,80

Pomodoro, mozzarella, funghi misto bosco, gorgonzola dolce, sopressa*, grana a scaglie* (*=in uscita)

MALGA 8,80

(Chiusa a strüdel) mozzarella, prosciutto cotto, salamino piccante, melanzane grigliate, pomodoro, grana, olio all'aglio* (*=in uscita)

FATTORIA 8,80

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, salsiccia dolce, cipolla rossa, scamorza, grana Padano

DELLA CASA 8,80

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola dolce, friarielli, salsiccia dolce, salamino piccante

COCCIO 9,30

Bordo ripieno di scamorza, pomodoro, mozzarella, porcini, gorgonzola, noci* (*=in uscita)

BALDO 6,60

Pomodoro, mozzarella, sfilacci di cavallo*, monte veronese* (*=in uscita)

GIANNI 8,30

Pomodoro, mozzarella, tonno, scamorza, salamino piccante, stracchino

MAS-CALZONE (il calzone più ricco) 10,00

Mozzarella , prosciutto cotto, funghi freschi champignon, würstel, carciofi, peperoni, pomodoro, grana Padano

VENETA 7,60

Pomodoro, mozzarella, salsiccia dolce, cipolla rossa, funghi freschi champignon

VALTELLINA 8,20

Pomodoro, mozzarella, funghi freschi champignon, bresaola*, grana a scaglie* (*=in uscita)

TRIESTE 8,40

Pomodoro, mozzarella, cipolla rossa, gorgonzola dolce, salamino piccante

TRENTINA 8,40

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola dolce, noci*, speck* (*=in uscita)

SFIZIOSA 8,40

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, gorgonzola dolce, radicchio, grana a scaglie* (*=in uscita)

SCALIGERA 8,30

Pomodoro, mozzarella, brie, carciofi, noci*, bresaola* (*=in uscita)

SAPORITA 8,50

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola dolce, porcini, crudo di Parma* (*=in uscita)

PUGLIESE 9,20

Pomodoro, mozzarella, olive nere (con nocciolo), burrata*, crudo di Parma* (*=in uscita)

PORCINI 7,40

Pomodoro, mozzarella, porcini, scaglie di grana* (*=in uscita)

NOTTE E DI' 9,20

Pomodoro, mozzarella, zucchine grigliate, scamorza, funghi freschi champignon, salamino piccante, grana Padano

MONTEROSA 7,50

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ricotta, grana Padano

ITALIA 7,20

Pomodoro, mozzarella, spinaci, ricotta, pomodorini ciliegino

FAGOTTINO 8,40

(bordi pizzicati) Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, stracchino, salamino piccante, grana Padano

ESTATE 7,40

Pomodoro, mozzarella, pomodorini ciliegino, stracchino, rucola* (*=in uscita)

COMPLETA 9,20

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi freschi champignon, carciofi, salamino piccante, salsiccia dolce, wurstel, grana Padano, olive nere (con nocciolo)

CASERECCIA 7,40

Pomodoro, mozzarella, patate al forno, salsiccia dolce, stracchino

CARBONARA 7,40

Pomodoro, mozzarella, pancetta stufata, uovo, grana Padano

CAMPAGNOLA 7,40

Pomodoro, mozzarella, salsiccia dolce, cipolla rossa, grana Padano

BRACCIO DI FERRO 8,20

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola dolce, spinaci, crudo di Parma* (*=in uscita)

BOSCAIOLA 8,20

Pomodoro, mozzarella, funghi misto bosco, grana Padano, speck* (*=in uscita)

BUFALINA 6,90

Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini ciliegino

BISTRO' 9,30

pomodoro, mozzarella, gamberetti, olio all'aglio, stracchino, carciofi, bresaola* (*=in uscita)

ALTO ADIGE 8,20

pomodoro, mozzarella, wuürstel, cipolla rossa, speck* (*=in uscita)

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